Yo soi mui fan de la cocina sobre todo de alberto llicote pero tanbien tienes el peligro que te salte una gota de aceite en el ogo i igual te quedas ciego i si te quedas ciego no puedes cocinar si no eres el mejor del mundo Desde que el fuego estuvo disponible, nació la reunión alrededor del hogar común, para calentarse en tiempo frío y para el consumo de alimentos cocinados. Con la complejidad de la preparación alimentaria y las mejoras en los sistemas de calentamiento del hogar, en las mansiones de gente más pudiente, aparece la necesidad de disponer de un espacio distinto para el trabajo de cocinar. Pero la cocina no ocupa sólo un ámbito privado, en ciertas sociedades tribales, este espacio queda a la disponibilidad de todos, por la noción de reparto que prevalece en ellas. Con la división de los grupos humanos en unidades más pequeñas ( célula familiar ), la función de la cocina permanece pero se individualiza (la cocina es parte de la casa). Sin embargo hay...
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La cocina es el lugar de fabricación de comida, dónde se concentran la mayoría de los electrodomésticos que se poseen, el lugar de encuentro para los amantes del buen comer y beber. Casi todo el mundo cuenta con un espacio en el hogar destinado a la cocina y del que hace uso habitual. Para empezar a llevar la cocina de manera más sostenible, veamos ¿cuál es tu caso? Elige una opción: • Utilizo la cocina con regularidad. ¿Cómo puedo reducir mi huella ecológica a través de la cocina? Mira en 1. Conducta. • Utilizo la cocina de vez en cuando, una o dos veces a la semana para preparar la comida de toda la semana. Investiga en 2. Ecobricolaje. • Vivo en una casa donde se hacen desayunos, comidas y cenas para varias personas. ¿Qué podría hacer para mejorar la sala de máquinas de mi casa? Busca la información que necesitas en 3. Renovación de equipos. • Para saber más sobre todos los recursos que entran y salen de la cocina mira en 4. Flujos. • Los beneficios (ambientales y para tu bolsillo...